Montag, 6. Juni 2011
Tortenguss, Spargel und Charlie Chaplin
Da wollte ich nun die Tage einen schönen Erdbeerkuchen backen und den Kollegen auf der Arbeit mitbringen.
Weil ich noch so viel anderes zu tun hatte, hab ich noch mitten in der Nacht den Boden gebacken, und morgens in der Früh sollten dann die Erdbeeren drauf.
Wer kommt denn schon auf die Idee, dass es in diesem Lande so etwas wie Tortenguss nicht gibt....?
Nach 3 verschiedenen Supermärkten hatte ich frustriert aufgegeben, und die Stunde war auch schon so fortgeschritten, dass ich in meiner Not nur eine Packung Gelatinepulver erstehen konnte.
Aber wie soll man den bitteschön flüssige Gelatine auf einen Erdbeerkuchen draufdiskutieren? (Man muss dazu wissen, dass ich zwar sehr gerne mal koche und backe, aber nicht gerade besonders "advanced".
Beim ersten Versuch gelierte mir der Kram noch bevor ich überhaupt in die Giessbewegung übergehen konnte, und beim zweiten Mal war alles so flüssig, dass es in den schönen Tortenboden einzog, anstatt meine Erdbeeren zu bedecken.
Letzlich war der Kuchen zwar immernoch lecker, aber die Erdbeeren purzelten beim Schneiden fröhlich in alle Himmelsrichtungen.
Wär ich doch nur gleich auf die rettende Idee gekommen: ALDI!
Eine Woche nach dem Erbeerkuchen-Fiasko kam ich zufällig in einen ALDI Markt (liegt sonst nicht in meiner Einflugschneise) und was seh ich: Tortenguss - 3er Pack, rot und klar, der Gute von Albona! Da hätte ich auch wirklich früher drauf kommen können...
ALDI ist jetzt sowieso mein wiederentdecktes Einkaufsparadies. Es gibt dort so viele Sachen, die man sonst einfach nicht bekommt, auch nicht in den grössten Märkten:
vernünftige Haribo-Sachen (mit nicht so viel Lakritze), ordentliche Schinkenwürfel, richtige Mortadella, Apfelschorle, H-Milch und - haltet Euch fest - sogar grobe Teewurst nach Rügenwalder Art!!!
Ich wette, es gibt dort auch Löffelbisquits, nach denen ich gestern vergeblich in mehreren dänischen Supermärkten gesucht habe.

Hach ja, das kleine bisschen Heimat ist hier allerdings ziemlich verpönt - was eigentlich ganz gut ist, denn im ALDI kann man sogar Samstags vormittags ganz in Ruhe einkaufen, während bei SuperBrugsen oder Føtex sich halb Aarhus auf einmal durch die Gänge schiebt.

Dann war ich vor ein paar Wochen Spargel kaufen, für ein traditionell deutsches Spargelessen mit den Freunden aus aller Welt. Es gab genau EINEN Stand auf dem Markt, wo es überhaupt weissen Spargel gab (die stehen hier alle auf den grünen), und da lagen ungefähr 6 Stangen auf dem Tisch.
Auf meine Nachfrage, ob sie auch noch mehr hätten, bejahte die junge Dame und fragte, wieviel ich denn bräuchte. "Na, so 3 1/2 Kilo müssten's schon sein", meinte ich, woraufhin das Mädel mich ansah, als hätte ich ihr gerade erzählt, dass ich zum Nachtisch gerne noch ihren Hund verspeisen würde.
Aber dann packte sie brav Bündel für Bündel in 2 grosse Tüten und freute sich über den Reibach, denn der Spass kostete mich schlappe 6.70 EUR das Pfund.
Naja, ich muss allerdings eingestehen, dass es fantastisch geschmeckt hat, also hat sich die Investition durchaus gelohnt.

Als letztes erwähnenswertes Erlebnis war ich in einer Vorstellung des Films "Citylights" von und mit dem grossartigen Charlie Chaplin, live begleitet vom Aarhus Sinfonieorchester. Es war fantastisch, und auch nach über 70 Jahren einfach zum Wegschmeissen komisch!

In diesem Sinne, schmunzelnde Grüsse!

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